Casilda Sauvignon Blanc — белое сухое вино, виноград для которого выращивается в Центральной долине Чили — регионе, где производят более 90% всех экспортируемых вин. Благоприятный климат, который характеризуется мягкими зимами и умеренно жарким летним периодом, создает все условия для хорошей вегетации. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино Casilda Sauvignon Blanc, Central Valley DO, 0.75 л - Характеристики
Название по-русски
Касильда Совиньон Блан, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вино обладает свежим, сочным, чистым вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Аромат
В сочном аромате вина гармонично сочетаются ноты тропических и цитрусовых фруктов.
Гастрономия
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сопровождении салатов, морепродуктов и рыбных блюд.
Глубина цвета
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Название магазина
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Тело
лёгкое
Вино Casilda Sauvignon Blanc, Central Valley DO, 0.75 л отзывы