Вино Undurraga, Pinot Grigio, Central Valley DO, 2024

Undurraga, Pinot Grigio — легкое и освежающее белое вино из винограда, выращенного в Центральной Долине Чили. Это вино идеально подходит для теплого вечера на террасе или легкого обеда в городе. В бокале вино мерцает в лучах заката, а аромат белых фруктов и цитрусов создает ощущение прохлады и безмятежности. Это то самое вино, с которым хочется насладиться моментом. После ручного сбора ягоды проходят 8-часовую холодную мацерацию, позволяющую сохранить чистоту аромата и подчеркнуть сортовые ноты. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18 °C длится около 18 дней, что придает вину выразительную фруктовость, прозрачность вкуса и изящную кислотность, характерную для чилийского стиля Пино Гриджио. Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства Ундуррага известна в более чем 60 странах мира. Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства Ундуррага известна в более чем 60 странах мира.