Вкус вина насыщенный, округлый, с хорошим балансом между фруктовыми нотками и оттенками жженого дерева. Мягкие и сладкие танины уравновешены живой кислотностью.
Аромат
В свежем фруктовом аромате вина изящные ноты вишни и спелой ежевики очень хорошо объединены с тонами древесины. Оттенки специй, кедра и шоколада дополняют букет.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, красным мясом (особенно с ягнятиной).
Линейка вин Casillero del Diabloназвана так в честь легендарного погреба дьявола, первый хозяин которого, по легенде, обратился к дьяволу с просьбой охранять свои погреба с самыми драгоценными винами. В этих погребах сегодня выдерживаются лучшие вина хозяйства Конча и Торо. Казильеро дель Дьябло Резерва — коллекция вин премиум класса, которые создаются из отборного винограда из богатых чилийских долин. Каждое вино имеет свой стиль и уникальный букет.
Casillero del Diablo Shiraz Reserva — округлое вино с насыщенным вкусом, характеризующимся хорошо сбалансированными фруктовыми нотами, мягкими танинами и низкой терпкостью. Вино выдерживается в бочках из американского дуба, поэтому в букете вина присутствуют тона жжёного дерева.
Конча и Торо— самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Вино Casillero del Diablo Shiraz Reserva - Характеристики
Название по-русски
Казильеро дель Дьябло Шираз Ресерва, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина
Бренд
Concha y Toro
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
18°C
Вкус
Вкус вина насыщенный, округлый, с хорошим балансом между фруктовыми нотками и оттенками жженого дерева. Мягкие и сладкие танины уравновешены живой кислотностью.
Аромат
В свежем фруктовом аромате вина изящные ноты вишни и спелой ежевики очень хорошо объединены с тонами древесины. Оттенки специй, кедра и шоколада дополняют букет.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами, красным мясом (особенно с ягнятиной).