Вино Castelfeder, Lahn Kerner, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2022

Castelfeder, Lahn Kerner — сухое белое вино из винограда Кернер, который растет на высоте около 900 метров над уровнем моря. Будучи гибридом Троллинера (Шкиавы) и Рислинга, этот сорт винограда назван в честь швабского поэта Юстинуса Кернера и дает пряные вина с нежными нотками мускатного ореха. На местном диалекте Лан означает лавина. Некоторое время назад в горах рядом с виноградниками сошел оползень, поэтому вино с этих виноградников называется Лан. Лозы высажены на песчано-известняковых гравийных почвах в регионе Басса Атезина. На этикетке изображен высеченный в камне фонтан рядом с виноградником. Виноград собирается вручную. После процесса мягкого давления ягоды освобождаются от взвеси и ферментируются в нержавеющих чанах при контролируемой температуре 18-20 °С. До розлива вино созревает около 6 месяцев на осадке. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе Mondial des Vins Extremes в 2023 году. Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява. Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона. Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.
Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.