Вино Castellari Bergaglio, Gavi di Gavi Rolona DOCG, 2010

Gavi di Gavi Rolona — очень питкое, превосходно сбалансированное белое вино, которое обязательно стоит попробовать. Выраженная минеральность, великолепные оттенки экзотических фруктов и цветов, роскошный золотистый цвет — это вино с легкостью способно придать праздничное настроение любому событию!Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — дубовый лес. За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район высокая земля. Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин Кастеллари Бергальо. Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина Кастеллари Бергальо опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов. Свежий аромат винараскрывается нотами тропических фруктов, а также зеленого яблока и груши. Вино красивого золотистого цвета. Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным вкусом с тонами тропических фруктов и минералов.