Вкус интенсивный, со сливочной текстурой, отличным балансом, выраженной фруктовостью, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с тонами специй.
Аромат
Яркие, сложные ароматы спелых фруктов, свежих трав, таких как тимьян, нежные ноты подлеска и бальзамико формируют букет.
Гастрономия
Может подаваться со многими блюдами: рисом, макаронными изделиями, мясом птицы, белым и красным мясом, дичью, колбасами, холодными мясными закусками, тушеным мясом, яйцами, паштетами, фуа-гра, голубой рыбой, солеными сырами и овощами.
Вино Domini de la Cartoixa, Crossos, Priorat DOQ, 2021<-b><-h1> Выразительное красное вино Domini de la Cartoixa, Crossos представляет испанский винодельческий регион Приорат. Его создают из купажа сортов Гренаш, Каберне Совиньон и Кариньяно, выращенных на лучших участках компании Домини де ла Картоикша. Отобранный и собранный вручную виноград транспортируется в коробках по 15 кг на винодельню. Каждый сорт подвергается ферментации и мацерации отдельно в цистернах из нержавеющей стали. После мягкого прессования сусло возвращают в резервуар для прохождения малолактической ферментации. Затем вина смешиваются и готовый купаж переливается в бочки из французского (80%) и американского (20%) дуба, в которых вино выдерживается 6 месяцев.
Вино Domini de la Cartoixa, Crossos, Priorat DOQ, 2021 - Характеристики
Название по-русски
Домини де ла Картоикша, Кроссос, 2021, 750 мл
Регион
Испания, Приорат
Бренд
Domini de la Cartoixa
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус интенсивный, со сливочной текстурой, отличным балансом, выраженной фруктовостью, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с тонами специй.
Аромат
Яркие, сложные ароматы спелых фруктов, свежих трав, таких как тимьян, нежные ноты подлеска и бальзамико формируют букет.
Гастрономия
Может подаваться со многими блюдами: рисом, макаронными изделиями, мясом птицы, белым и красным мясом, дичью, колбасами, холодными мясными закусками, тушеным мясом, яйцами, паштетами, фуа-гра, голубой рыбой, солеными сырами и овощами.
Глубина цвета
Яркий вишнёвый цвет.
Название магазина
Domini de la Cartoixa
Вино Domini de la Cartoixa, Crossos, Priorat DOQ, 2021 отзывы