Вино Corte Giara, Chardonnay delle Venezie IGT, 2011

Шардоне делле Венецие — освежающее белое вино. Шардоне для его создания выращивают на почвах вулканического происхождения с вкраплениями известняка. При производстве виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре и выдерживают непродолжительное время. Потенциал хранения вина — 2 года. Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта – производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя сложившимися веками традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.