Фоновую композицию во вкусе вина составляют терпкие тона зрелых фруктов и ягод, которые постепенно уступают место нотами фруктового пирога, подлеска, лакрицы и ванили. Послевкусие гладкое благодаря хорошо интегрированным танинам.
Аромат
Сложный, обильный аромат вина сочетает тона вишни, малины, смородины и сливы с намеками кожи, табака, ванили и специй.
Гастрономия
Вино сочетается со стейком, мясом птицы, бараниной или говядиной, сырами с мягкой корочкой.
Вино Chateau Haut Saint Martin, Bordeaux Superieur AOC, 2013
Шато О Сен Мартан принадлежит семье Лафон, которая уже много лет работает бок о бок с семьей Милад. На виноградниках Шато выращивается виноград сортов Мерло (80%), Каберне (10%) и Мальбек (10%).
Чтобы получить вино Chateau Haut Saint Martin, входящее в линейку Expression, в 2013 году был использован только виноград сорта Мерло. Винификация прошла по обычаю в резервуарах из нержавеющей стали и сопровождалась регулярной перекачкой сусла, а также мацерацией. Весь этот процесс продлился 3 недели. Выдержка была проведена в дубовых бочках и заняла 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin. Компания Milhade основана в 1930-х годах во французском городе Галгон на правом берегу Бордо. Изначально она занималась обеспечением нескольких торговых домов Парижа оригинальными, элегантными винами для изысканной публики. Спустя 4 поколения компания уже может похвастаться основательным опытом в виноторговле и виноделии. Кроме того, Milhade обладает обширными владениями и виноградниками в престижных районах Бордо: Бордо Супериор, Люссак-Сент-Эмильон, Лаланд де Помроль. Все члены семьи с гордостью несут традиции торгового дома Милад сквозь десятилетия, демонстрируя их неизменность потребителям Франции и всего мира. Сегодня в ведении компании находятся 5 хозяйств: Chateau Tour d'Auron, Chateau Lyonnat, Chateau Damase, Chateau Vieux Chaigneau и Chateau Haut Saint Martin.
Вино Chateau Haut Saint Martin, Bordeaux Superieur AOC, 2013 - Характеристики
Название по-русски
Шато О Сен Мартан, 2013, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Бордо Сюпериёр
Бренд
Milhade
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18 °С
Вкус
Фоновую композицию во вкусе вина составляют терпкие тона зрелых фруктов и ягод, которые постепенно уступают место нотами фруктового пирога, подлеска, лакрицы и ванили. Послевкусие гладкое благодаря хорошо интегрированным танинам.
Аромат
Сложный, обильный аромат вина сочетает тона вишни, малины, смородины и сливы с намеками кожи, табака, ванили и специй.
Гастрономия
Вино сочетается со стейком, мясом птицы, бараниной или говядиной, сырами с мягкой корочкой.
Глубина цвета
Вино вишнево-красного цвета.
Название магазина
Milhade
Вино Chateau Haut Saint Martin, Bordeaux Superieur AOC, 2013 отзывы