Вино Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC, 2023

Chateau Les Sept Chenes, Entre-Deux-Mers AOC — легкое, свежее белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Мюскадель и Семильон, выращенных на виноградниках региона Антр-де-Мер, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается по мере достижения виноградом оптимального уровня спелости механическим способом. По прибытии на винодельню ягоды дробятся и подвергаются холодной предферментационной мацерации при 7 °С. Далее следует холодная стабилизация при 4 °С в течение 8 дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 15-16 °С. Созревание на тонком осадке занимает около 15 дней. Винтаж 2023 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Gilbert & Gaillard" в 2024 году. Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC.
Vignobles Landie — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Бордо, в местечке Saint-Martin-du-Puy, было основано в 2004 году Жаном Франсуа Ланди. На виноградниках компании выращиваются типичные бордоские сорта, такие, как Каберне Совиньон и Мерло, дающие вина уровня Bordeaux AOC и белые сорта винограда, выпускающиеся в аппелласьоне Entre-Deux-Mers AOC.