Вино Chateau de Marsannay, Gevrey-Chambertin AOC, 2014

Chateau de Marsannay, Gevrey-Chambertin — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Жевре-Шамбертен. После сбора и сортировки ягоды аккуратно прессуются, полученный сок помещают в чаны, где в течение нескольких дней проходит холодной мацерации. Затем наступает процесс брожения, после чего вино выдерживают на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых — новые. Производителем вина является винодельня Шато де Марсанне, которое расположено в центре старинной деревни Марсанне в Бургундии, на знаменитой дороге Гран Крю, где находятся самые легендарные виноградники Франции. История виноделия в регионе началась еще в 630 году нашей эры. Хозяйству принадлежат 35 гектаров виноградников, раскинувшихся на известняковой почве. Шато де Марсанне специализируется на выпуске исключительно элитных вин — Премье Крю и Гран Крю, которые регулярно получают высокие оценки от известнейших винных гидов и признанных сомелье.