Вино Gros Frere et Soeur, Clos Vougeot Musigni Grand Cru, 2012

Clos Vougeot Musigni Grand Cru, 2012 — благородное, редкое вино с ярким, энергичным вкусом. Оно создано из винограда сорта Пино Нуар, собранного на винограднике Кло Вужо на границе с Мюзиньи. Вино выдерживают в дубовых бочках (2/3 — в новых, 1/3 — в однолетних) и не фильтруют перед бутилированием. Кло Вужо Мюзиньи Гран Крю поражает стойкостью аромата и великолепной способностью к длительной выдержке. Специалисты утверждают, что винтаж 2012 года уже готов к употреблению, но также его можно хранить в погребе на протяжении 7-8 лет. Такая дополнительная выдержка только улучшит вкусовые и ароматические качества вина.Domaine Gros Frere et Soeur — это основная компания именитой династии Гро, которая известна своей историей на протяжении нескольких веков. На сегодняшний день в неё входят Домен Гро Фрер и Сер, Домен А.-Ф. Гро, Домен Мишель Гро, Домен Анн Гро. Возглавляет компанию Бернар — самый младший сын Жана Гро. Вот уже более 20 лет он является управляющим родовым поместьем Вон-Романе. За время его более чем успешного правления, дела компании значительно улучшились, хотя всегда приносили значимый доход. Была проведена масштабная реконструкция винодельни, расширены погреба, повторно начали культивироваться виноградники различных категорий.Домен Гро Фрер э Сер придерживается традиционных методов виноделия. Для топовых вин ни в коем случае не применяется прессование ягод, тем самым избегая попадания в сусло горечи от нерастворенной части винограда. Строгая селекция происходит еще в момент сбора урожая. Предварительная мацерация и длительное брожение при низких температурах позволяет полностью извлечь из ягод всю палитру аромата. Вина, произведенные компанией Бернара Гро, многие известные критики считают истинным проявлением Бургундии, дарящим ни с чем не сравнимое наслаждение, достойное наивысших похвал.