Вино Chateau de Mirambeau Rouge, Bordeaux AOC, 2011
Создав кюве Тур де Мирамбо, семья Деспань представила миру новое поколение вин Бордо – чистые, молодые, мягкие, с яркой фруктовой ноткой. Площадь виноградников, которые расположены преимущественно на глинисто-известняковых почвах, составляет более 310 га. Винификация Chateau Tour de Mirambeau Rouge осуществляется в емкостях из нержавеющей стали. Основной процесс выдержки вина происходит как в стальных чанах (80% вина), так и в новых барриках (20%). Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.Производитель вина — знаменитая семья Деспань. Жан-Луи Деспань, который после окончания университета энологии в Бордо в 1969 году возглавил Шато Тур де Мирамбо в 1969 году, ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом Нет количеству без качества!. Территория Шато тогда занимала более чем 20 гектаров. С женой Одиллией Жан-Луи расширил площадь Шато, улучшил качество вина и развил каналы сбыта по всему миру. В 2003 году Жан-Луи передал бразды правления своим детям.
Вино Chateau de Mirambeau Rouge, Bordeaux AOC, 2011 - Характеристики
Название по-русски
Шато Тур де Мирамбо красное, 2011, 750 мл
Регион
Франция, Бордо, Бордо Сюпериёр
Бренд
Despagne
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Среднетелое вино обладает округлым вкусом с хорошей структурой. Послевкусие продолжительное, освежающее.
Аромат
В гармоничном аромате вина сплетаются оттенки лакрицы и черной смородины, красных фруктов и табака, а также легкие нюансы специй и кожи.
Гастрономия
Вино отлично дополнит мясные блюда, хорошо сочетается с пастой, мясом птицы, сырами.
Глубина цвета
Вино глубокого вишневого цвета.
Название магазина
Despagne
Вино Chateau de Mirambeau Rouge, Bordeaux AOC, 2011 отзывы