Вино Chateau de Vaudieu, L'Avenue, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2015

L'Avenue — соблазнительное, душистое, многообещающее вино, которое производится из винограда сорта Гренаш со старых лоз, выращиваемых на одном из лучших участков на холме в Шатонеф-дю-Пап. Почва виноградника состоит из красного песка, а также глины и известняка. Урожай собирают вручную в степени оптимальной зрелости, дестеблируют, измельчают и помещают в усеченные конусы. В них проходит ферментация при температуре около 25 °С и 30-дневная мацерация, во время которых сусло регулярно перекачивается в соответствии с дегустациями энолога Филиппа Камби. Выдержка кюве проходит в 600-литровых деми-мидах (французских дубовых бочках объемом 600 литров, которые обычно используются в Долине Рона) и длится 18 месяцев. Дайте Авеню 2-3 года дополнительного, после чего наслаждайтесь вином в течение 15 и более лет. Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Ch?teau de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Ch?teau de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Ch?nes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.
Famille Brechet выращивает виноград в Южной Роне в течение пяти поколений. В начале XX века Огюст Бреше был удостоен золотой медали на главном сельскохозяйственном соревновании в Париже в 1900-м году. Он владел 10 га виноградников и несколькими оливковыми деревьями в предгорьях возле деревни Жидондас. Его дочь Джульетта вышла замуж за Габриэля Меффре. Они начали открывать целинные земли, вырубая деревья для посадки виноградных лоз и оливковых рощ. Это отражено на современном логотипе семьи, украшающем бутылки: оливковое дерево с виноградом. Габриэль и Джульетта Меффре оказались истинными провидцами и развили, благодаря своей огромной работе, несколько имений, чтобы стать одним из главных действующих лиц виноделия Южной Роны. Семья стала владельцем виноградников в таких престижных наименованиях, как Шатонеф-дю-Пап, Жигондас, Кот дю Рон и Прованс. В 1987 году их дочь Сильветт Бреше начала управлять семейными поместьями, к ней вскоре присоединился их сын Лоран, а позднее Жюльен. В настоящее время Фамий Бреше принадлежит Ch?teau de Vaudieu в Шатонеф-дю-Пап, Ch?teau de la Coulerette в Кот дю Прованс и Le Plateau des Ch?nes в Лирак. Общая площадь виноградников составляет 70 га.