Вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes AOC, 2010

Говорят, чтобы сделать великий Шатонеф, нужно чтобы виноградники были обращены к Роне и росли на каменистых почвах. Вино Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes от Шато де ля Гардин полностью подтверждает эту поговорку. Лозы Руссан, Кларет и Бурбуленк растут на разных видах почв: каменистых, альпийских галечно-известковых почвах, известняке с белым галечником и однородных почвах эпохи миоцена. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После прямого прессования и холодного урегулирования проводится ферментация в новых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках при регулярном баттонаже. Этикетка на бутылке изображает южный замок со сторожевой башней в окружении кипарисов. Потенциал хранения вина составляет 15-25 лет. Первое упоминание о владении Ля Гардин появилось в 1699, а с 1763 этот участок описан как замок с прилегающими к нему виноградниками. Тогда же там были выстроены погреба, и началась винодельческая история этого хозяйства. С начала XX века Шато де ля Гардин принадлежит семье Брунел. Первоначально оно занимало 54 гектара, но уже в 1963 году ФилиппБрунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ляГардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегоднясемейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. ВиноградникиШато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы — восновном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля вин Chateau de la Gardine — элегантныевина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположениевиноградников и умелый подход к технологическим процессам позволилиэтому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап,занимая высокие позиции в мировых рейтингах. Вино обладает элегантным, комплексным ароматом, в котором плавно переплетаются тона меда, тостов, белых цветов, сухофруктов и ванили. Вино благородного золотисто-желтого цвета. Плотный, маслянистый вкус вина отличается выразительностью и гармонией, обладает богатой текстурой, мягкой нежной кислинкой и сладковатыми нотками сухофруктов в продолжительном послевкусии.