Вино Pierre & Marianne Duroche, Chambolle Musigny Premier Cru Les Fuees AOC, 2021<-b><-h1>
Pierre & Marianne Duroche, Chambolle Musigny Premier Cru Les Fuees AOC, 2021 — красное вино с одного из лучших участков Шамболь-Мюзиньи. Виноградник Les Fuees граничит с Бонн Мар Гран Крю и дает Пино Нуар с глубиной, структурой и характером, при этом не теряя утонченности, за которую ценится апелласьон. Винодельня Domaine Duroche придерживается органического подхода, стремясь сохранить здоровье почвы и выразительность терруара. Виноград собирают вручную, далее он проходит двойную сортировку — на винограднике и в погребе. 2021 год выдался непростым: весенние заморозки и осадки серьезно сократили урожай, но ягоды, которые удалось собрать, дали вино с характером — с яркой кислотностью и чистой фруктовостью. Ферментация проводилась с использованием натуральных дрожжей, без гребней. Выдержка — 15–16 месяцев на тонком осадке, с минимальным вмешательством и незначительным процентом новых дубовых бочек (не более 15%). Вино раскрывается уже в молодости, но с годами приобретает дополнительную глубину и выразительность. Винодельческое хозяйство Domaine Duroche управляет Пьер Дюроше, представитель пятого поколения семьи. В период с 2005 по 2008 год он производил вина вместе с отцом, Жилем, а после стал полноправным хозяином винодельни. Общая площадь виноградников составляет 8,25 га, на них применяются традиционные методы возделывания без использования пестицидов и гербицидов. Высокое качество вин Domaine Duroche подтверждено высокими оценками ведущих международных винных критиков.
Винодельческое хозяйство Domaine Duroche управляет Пьер Дюроше, представитель пятого поколения семьи. В период с 2005 по 2008 год он производил вина вместе с отцом, Жилем, а после стал полноправным хозяином винодельни. Общая площадь виноградников составляет 8,25 га, на них применяются традиционные методы возделывания без использования пестицидов и гербицидов.