Chateau le Grand Vostock, Chardonnay Reserve — элегантное белое сухое вино с богатым букетом и свежестью французского сорта Шардоне. Долгая ферментация при низких температурах сохраняет яркость фруктовых нот, а 6-месячная выдержка в дубовых бочках добавляют тонкую ванильную пряность. Каждый глоток словно переносит в теплый солнечный день на террасе или в городском кафе с видом на огни осеннего города, где можно действительно насладиться моментом, без спешки. Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером высокого виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году.
Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни.
Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как International Wine Challenge и International Wine & Spirit Competition в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков Винная карта, Южная Россия, Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка ПРОДЭКСПО. Chateau le Grand Vostock — российско-французский проект, занимающийся производством вина по классическим европейским стандартам качества. Шато ле Гран Восток — первое в России винодельческое хозяйство полного цикла, созданное по образцу французского Шато. Его можно назвать пионером высокого виноделия в Черноморском Предгорье России. Виноградники компании расположены в 40 км от Анапы, в идеальных условиях для полноценного созревания винограда и развития его полного ароматического потенциала. Они поделены на две части: 250 га занимают плантации со старыми, зрелыми лозами, а 120 га отданы под молодые лозы из французских питомников братьев Мерсье, посаженные в 2009 году.
Работы на винограднике и винодельне, построенной прямо среди плантаций, ведутся под строгим контролем французских специалистов, живущих и работающих в Шато. До 2021 года возглавлял команду член Совета Директоров Франк Дюсенер. В 2021 году был заключен контракт на долгосрочное сотрудничество со знаменитым энологом-консультантом Мишелем Ролланом! В рамках данного проекта с августа 2021 года на заводе работают специалисты Laboratorie Rolland, контролируют процессы созревания, сбора урожая и винификации под руководством Матиаса Пеллиссарда, который на сегодняшний день является главным виноделом. Оборудование для винодельни и емкости для выдержки вин были привезены из Франции. С 2019-2023 гг. была проведена полная реконструкция и модернизация винодельни.
Несмотря на свою молодость, хозяйство Шато ле Гран Восток и его продукция уже удостоены высоких званий и титулов на престижных российских и международных конкурсах, таких как International Wine Challenge и International Wine & Spirit Competition в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков Винная карта, Южная Россия, Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка ПРОДЭКСПО.
Вино Chateau le Grand Vostock, Chardonnay Reserve - Характеристики
Название по-русски
Шато ле Гран Восток, Шардоне Резерв, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Chateau le Grand Vostock
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вкус насыщенный, сбалансированный, свежий, с утонченной минеральностью, цитрусовыми и грушевыми тонами, ванильной нежностью.
Аромат
Свежие оттенки зеленого яблока, лимонных леденцов и дюшеса в букете гармонично оттенены нотками ванильного крема и растительными штрихами.
Гастрономия
Попробуйте с пастой в сливочном соусе, ризотто, морепродуктами и мягкими сырами.
Глубина цвета
Светло-соломенный цвет.
Название магазина
Chateau le Grand Vostock
Вино Chateau le Grand Vostock, Chardonnay Reserve отзывы