Вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape AOC, Cuvee des Generation Gaston-Philippe, 2010

Красное вино Cuvee des Generation Gaston-Philippe было названо в честь первых владеющихпоместьем представителей семьи Брюнель — Гастона Брюнеля и его сына Филиппа. Вино производится из равных долей трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр, собранных со старых лоз трех виноградников. Каждый из сортов привносит в характеристики Cuvee des Generation Gaston-Philippe уникальность своего терруара, делая вино элегантным, хорошо структурированным и полным изящных минеральных нюансов.Урожай винограда собирается в последние дни сентября: первым собирают сорт Сира, затем — Гренаш и Мурвердр. Примечательно, что Сира собирается дважды, чтобы снять с лозы самые спелые и сочные ягоды. Виноград собирают вручную, с тщательной сортировкой в процессе сбора и в процессе обработки. Плодоножки могут оставлять в зависимости от их сохранности и зрелости самих ягод. Как и в большинстве прочих хозяйств долины Роны, в Шато де Ля Гардин принято смешивать несколько сортов винограда еще до винификации — такова отличительная черта виноделия этого региона. Таким образом, удается комбинировать положительные стороны всех сортов и минимизировать их недостатки (как, например, повышенную кислотность сорта Гренаш). Кроме того, раннее смешивание позволяет добиться идеального баланса, что не всегда достигается при финальном смешивании. Готовое вино выдерживается в зависимости от винтажа от 14 до 18 месяцев в новых дубовых бочках. Вино достойно, чтобы его употребляли молодым, но в процессе выдержки вкус Cuvee des Generation Gaston-Philippe становится более мягким и благородным. Рекомендуется 4-х часовая декантация в бокале.Первое упоминание о владении Ля Гардин появилось в 1699, а с 1763 этотучасток описан как замок с прилегающими к нему виноградниками. Тогда жетам были выстроены погреба, и началась винодельческая история этогохозяйства. С начала XX века Шато де ля Гардин принадлежит семье Брюнель. Первоначально оно занимало 54 гектара, но уже в1963 году ФилиппБрюнель присоединяет к поместью еще 48 гектар, чтоделает Шато де ляГардин одним из крупнейших частных поместий вШатонеф-дю-Пап. Сегоднясемейные традиции продолжают Патрик и МариОдиль Брюнель. ВиноградникиШато — старинные, некоторые лозы быливысажены еще в 1925 году. Почвы — восновном песчаные, с гравийными иизвестняковыми вкраплениями.Особенность стиля вин Chateau de la Gardine — элегантныевина, способные к длительной выдержке. Превосходноерасположениевиноградников и умелый подход к технологическим процессампозволилиэтому хозяйству стать одним из лучших на территорииШатонеф-дю-Пап,занимая высокие позиции в мировых рейтингах. Аромат вина наполнен тонами черных ягод и жареных лесных орехов. Вино глубокого черничного цвета. Вино отличается полным и элегантным вкусом с концентрированными фруктовыми оттенками. Дальнейшая выдержка предполагает смягчение терпких танинов.