Ciu Ciu, Evoe Passerina, Marche IGP — освежающее, гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Пассерина. Ягоды произрастают на глинистых почвах региона Марке на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится в конце сентября. Традиционная для белых вин винификация проводится со строгим температурным контролем в стальных емкостях. Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты и сыров средней выдержки. Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России. Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.
Вино Ciu Ciu, Evoe Passerina, Marche IGP, 2016 - Характеристики
Название по-русски
Чу Чу, Эвое Пассерина, 2016, 750 мл
Регион
Италия, Марке
Бренд
Ciu Ciu
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
У вина свежий, гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и чистым послевкусием.
Аромат
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов и весенних цветов.
Гастрономия
Вино станет идеальным аккомпанементом для сложных блюд из морепродуктов, птицы, пасты, сыров средней выдержки.
Глубина цвета
Вино соломенно-желтого цвета с легкими золотистыми бликами.