Cliffhanger Riesling Dry — белое полусухое вино, четко отражающее чистую минеральность скальных виноградников. Клиффхэнгер Рислинг рождается в регионе Мозель, одной из самых интересных территорий для производства Рислинга. Благодаря особенностям терруара и прохладному климату белые вина здесь получаются легкими, в меру кислотными и крайне гастрономичными. Ярким подтверждением тому является и данное вино. При изготовлении вина применяется ферментация на диких дрожжах и созревание в емкостях из нержавеющей стали. Увеличенный контакт с кожицей винограда придает вину кремовую текстуру и подчеркивает минеральность. Plob GmbH — дочернее предприятие группы Moselj?nger, ассоциации 15 молодых инновационных виноделов. ПЛОБ — это не что иное, как инициалы четырех друзей-виноделов, создавших вина серии Cliffhanger и Freeclimber: Акселя Паули, Томаса Людвиг, Себастьяна Обербиллиг и Маркуса Беррес. Все они прошли обучение энологии и стажировки в известных винных хозяйствах в Германии, США и Новой Зеландии. Кроме того, все молодые люди взяли на себя управление винодельческими хозяйствами своих родителей на Мозеле. Так, семейная винодельня Томаса Людвиг в Тёрнихе на Мозеле существует с 1628 года, а Маркус Беррес является виноградарем в 21 поколении. Компания Плоб создает высококачественные и неповторимые вина в гармонии с природой, считая, что жизнь слишком коротка для плохого вина. Plob GmbH — дочернее предприятие группы Moselj?nger, ассоциации 15 молодых инновационных виноделов. ПЛОБ — это не что иное, как инициалы четырех друзей-виноделов, создавших вина серии Cliffhanger и Freeclimber: Акселя Паули, Томаса Людвиг, Себастьяна Обербиллиг и Маркуса Беррес. Все они прошли обучение энологии и стажировки в известных винных хозяйствах в Германии, США и Новой Зеландии. Кроме того, все молодые люди взяли на себя управление винодельческими хозяйствами своих родителей на Мозеле. Так, семейная винодельня Томаса Людвиг в Тёрнихе на Мозеле существует с 1628 года, а Маркус Беррес является виноградарем в 21 поколении. Компания Плоб создает высококачественные и неповторимые вина в гармонии с природой, считая, что жизнь слишком коротка для плохого вина.
Вино Cliffhanger Riesling Dry - Характеристики
Название по-русски
Клиффхэнгер Рислинг Драй, 750 мл
Регион
Германия, Мозель-Саар-Рувер
Бренд
Plob GmbH
Цвет
Белое, Полусухое
Крепость
11.5
Температура подачи
10-12 °С
Вкус
Вкус вина освежающий, легкий, чистый, с четкой минеральностью, яркими нотами цитрусовых и зеленых фруктов, гармоничной неострой кислотностью, сливочной текстурой и кремнистыми нюансами в послевкусии.
Аромат
Аромат вина свежий, с оттенками спелого персика, груши, цитрусовых фруктов и травяными нотами.
Гастрономия
Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами, салатами, блюдами средиземноморской и паназиатской кухни.