Вино Domaine La Haute Fevrie, Clos de la Fevrie Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie AOP, 2015

Вино Clos de la Fevrie Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie AOP производится из винограда Мелонь де Бургонь, выращенного в регионе Мюскаде Севр э Мен в Долине Луары. Термин sur lie в названии вина говорит о том, что оно выдерживалось на осадке в том же чане, в котором проводилась ферментация. После ферментациИ, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 9-11 месяцев. История Домена Ла От Феври, которым управляет семья Бранже, началась в 1915 году. Домен ежегодно производит 1300 гектолитров Мюскаде, 8% из которого экспортируется в Россию. Вина сочетают в себе выраженный букет, утонченность, прекрасную структуру, характерные для сорта Мюскаде, и специфические свойства терруара, на котором они родились. Винодельня Ла От Феври выпускает 4 вида кюве, происходящих с виноградников возрастом от 40 до 87 лет, которые расположены на различных по геологическому происхождению почвах. Вина от Domaine La Haute Fevrie высоко ценятся ведущими винными экспертами и критиками, так, Винный гид Ашет присвоил Домену звезду за продукцию 2008 года.