Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Кокур-Сары Пандас, 2023<-b><-h1>
Местные сорта винограда Кокур и Сары Пандас соединились в одном купаже, чтобы продемонстрировать чистую гармонию фруктовых и цветочных тонов в вине Автохтонное вино Крыма от Валерия Захарьина Кокур-Сары Пандас. Название сорта Сары Пандас состоит из двух частей: Сары — желтый, рыжий, и Пандас — грек (прозвище или имя). Название сорта Кокур переводится как Душистый. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке и винификации, проходящей при строгом контроле температуры. После ферментации вино выдерживается около 9 месяцев в дубовых бочках и еще 3 месяца в бутылке. Ежегодный объем производства вина составляет 26 000 бутылок, каждая бутылка пронумерована. Автохтонное вино Крыма — новая линейка крымского винодела Валерия Захарьина — главы винодельческого проекта Дом Захарьиных, имеющего в собственности около 100 га виноградников в Крыму. Линейка призвана в полной мере раскрыть многообразие местных сортов винограда. Автохтонные вина являются уникальным предложением на российском рынке: использование крымских сортов, местный терруар, а также особые технологии производства позволяют создать поистине уникальное вино со своим характером. Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — Баккал Су, Бухта Омега, Хороший Год, Крымское Наследие, Этюды Крыма и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от Дома Валерий Захарьин.
Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.