Вино Corte Aleardi, Amarone della Valpolicella Classico Montepala DOCG, 2017

Corte Aleardi, Amarone della Valpolicella Classico Montepala DOCG — флагманское вино хозяйства с участка Монтепала. Оно производится только из винограда с местных лоз, расположенных в холмистой местности Монтепала, в самом сердце Вальполичелла Классико. Виноград собирают с середины сентября до середины октября, размещают на стеллажах в большом и проветриваемом помещении для сушки фруктов, где грозди хранятся в течение нескольких месяцев в естественных условиях. Спиртовое брожение проходит медленно зимой при низких температурах, а выдержка проводится в подземных погребах на протяжении 3-5 лет в бочках из славонского дуба. Бутылочная выдержка длится не менее 12 месяцев. Годовой объем производства составляет всего 3000 бутылок. Azienda Agricola Corte Aleardi di Ferrari Carlo — семейная винодельня, расположенная в старинной деревне Гарганьяго в прекрасном поместье XVII века. Здесь семья Феррари с мастерством и страстью винифицирует плоды собственных виноградников, расположенных в самом сердце Вальполичелла Классика. Компания Corte Aleardi создает вина, которые чтят традиции предков, при этом используя технологические и инновационные достижения. Производственный процесс основан на принципах устойчивости и этики, гарантируя, что будущие поколения унаследуют более здоровую окружающую среду. В основе производства Corte Aleardi лежит Amarone Riserva, знаковое вино региона. Наряду с этим флагманским вином поместье производит ряд выдающихся вин Вальполичелла.
Azienda Agricola Corte Aleardi di Ferrari Carlo — семейная винодельня, расположенная в старинной деревне Гарганьяго в прекрасном поместье XVII века. Здесь семья Феррари с мастерством и страстью винифицирует плоды собственных виноградников, расположенных в самом сердце Вальполичелла Классика. Компания Corte Aleardi создает вина, которые чтят традиции предков, при этом используя технологические и инновационные достижения. Производственный процесс основан на принципах устойчивости и этики, гарантируя, что будущие поколения унаследуют более здоровую окружающую среду. В основе производства Corte Aleardi лежит Amarone Riserva, знаковое вино региона. Наряду с этим флагманским вином поместье производит ряд выдающихся вин Вальполичелла.