Корте Москина, Амароне делла Вальполичелла, 2019, 750 мл

Corte Moschina, Amarone della Valpolicella — красное сухое вино, созданное из автохтонного винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который произрастает на виноградниках в холмистой зоне к северу от Вероны. Почва — известковая с белым меловым субстратом. Сбор урожая проводится вручную, как правило, в середине сентября в маленькие ящики по 5 кг. После 4 месяцев подсушивания виноград измельчают. Ферментация проводится в стальных резервуарах на протяжении 20 дней при контролируемой температуре 24-25 °С с применением регулярного ремонтажа и делестажа. Далее шапку мезги удаляют и оставляют сусло бродить еще на 10 дней. Самотек идет на создание Амароне. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках разного объема. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи. На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.
Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.