Вино Dampt Freres, Chablis Tradition AOC, 2022

Белое сухое вино Dampt Freres, Chablis Tradition AOC создано из винограда сорта Шардоне, собранного вручную со лоз, возраст которых составляет 20 лет. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. 20% вина ферментируется в дубовых бочках, а остальные 80% — в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, благодаря чему в аромате и вкусе вина ощутимы приятные минеральные нюансы. В 1980 году Бернард Дампт, чтобы обеспечить будущее троих сыновей, решил заняться виноделием. Первый урожай винограда на винограднике Шабли он собрал в 1981 году. Через год он расширил плантации, посадив новые сорта винограда. В 1985 году старший сын присоединился к отцу, разбив свои собственные виноградники. С каждым годом площадь виноградников увеличивалась. Со временем к семейному бизнесу присоединились и младшие сыновья Бернарда. В 2003 году братья Эрик и Эммануэль объединились в ассоциацию братьев Дампт, а через 6 лет была создана компания Dampt Fr?res. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 96 га, а его продукция известна по всему миру.
В 1980 году Бернард Дампт, чтобы обеспечить будущее троих сыновей, решил заняться виноделием. Первый урожай винограда на винограднике Шабли он собрал в 1981 году. Через год он расширил плантации, посадив новые сорта винограда. В 1985 году старший сын присоединился к отцу, разбив свои собственные виноградники. С каждым годом площадь виноградников увеличивалась. Со временем к семейному бизнесу присоединились и младшие сыновья Бернарда. В 2003 году братья Эрик и Эммануэль объединились в ассоциацию братьев Дампт, а через 6 лет была создана компания Dampt Fr?res. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 96 га, а его продукция известна по всему миру.