Derbent cognac factory, Aligote, 750 мл

Дербентский коньячный комбинат, Алиготе — вино защищенного наименования места происхождения Дербент, изготовленное из сорта Алиготе и смеси белых сортов винограда Vitis vinifera. Виноград растет на южных склонах Дагестана, где жаркое солнце и легкий ветер с Каспия придают ягодам свежесть, яркую кислотность и легкую минеральность. Методы винификации нацелены максимальное раскрытие сортовых ароматов и сохранение свежести винограда. В бокале Алиготе сияет светло-соломенным оттенком, а вкус приятно освежает и бодрит. Это вино идеально для легких обедов или вечеров дома: каждый глоток переносит в солнечный дагестанский пейзаж, где воздух наполнен теплом и свежестью, а шум города остается в стороне. Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить. В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.
Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.