Derbent cognac factory, Sauvignon, 750 мл

Белое сухое вино Дербентский коньячный комбинат, Совиньон удачно раскрывает характер сорта через свежесть и легкость. Виноград произрастает на южных склонах Дагестана, где солнечные лучи мягко прогревают ягоды, а легкий ветер с Каспия наполняет их свежестью и тонкой минеральностью. В бокале вино сияет светлым зелено-золотистым оттенком, источая аромат сочных трав, зеленого яблока и цитрусовых, которые обволакивают чувства и сразу настраивают на приятный отдых. Каждый глоток освежает и бодрит, словно прогулка по винограднику в раннее утро. Совиньон идеально раскрывается в компании легких закусок, салатов и блюд из морепродуктов, превращая любую дегустацию в короткое, но яркое путешествие в солнечный Дагестан. Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить. В настоящее время Дербентский коньячный комбинат — это современное предприятие, использующее передовые технологии, новейшее оборудование и труд талантливых профессионалов, сохранивших старинные рецепты и успешно создающих новые алкогольные шедевры. Огромное значение имеет тот факт, что Дербентский коньячный комбинат — предприятие завершенного цикла, то есть производимые им коньяки на 100% являются дербентскими. Здесь выращивается виноград, здесь же проходят все стадии производства, завершающиеся розливом готовых напитков. Продукция комбината носит самобытный характер и наполнена местным колоритом и традициями.
Дербентский коньячный комбинат ведет свою историю с 1861 года. Именно тогда винные хозяйства Дербента получили налоговые льготы на выкурку спиртов, и производство коньяка в данном регионе пошло высокими темпами. Основную его долю составляла продукция Дербентского винзавода, оснащенного даже в те времена передовым оборудованием. Позже, в 1960 году, к нему присоединились несколько независимых хозяйств, и завод сменил название на Дербентский коньячный комбинат. В конце XX века, несмотря на повсеместную вырубку виноградников, объясняемую войной с пьянством, многие виноградники Дербента удалось сохранить.