Вино Domaine A.-F.Gros, Echezeaux Grand Cru AOC, 2013

Домену Энн-Франсуа Гро принадлежит 0,26 га на винограднике Гран Крю Эшезо.Этот маленький участок расположен в верхней части холма и называетсямаленькое Сито. Возраст высаженных здесь лоз превышает 60 лет. Урожайсобирается вручную. После холодной мацерации при 15-18°С игребнеотделения проводится ферментация при температуре, не превышающей34°С. Выдержка вина в дубовых бочках длится 18 месяцев. Прекрасныйпотенциал вина достигает 40 лет.На этикетке вина Echezeaux Grand Cru запечатлен образ застенчивойдевушки редкой красоты и нежности. Этот портрет кисти французскойхудожницы М.-П. Девиль Шаброль является аллегорией сложности игармоничности лучших вин Бургундии в целом и Домена — в частности.Бургундия — известная во всем мире винодельческая область Франции, при чем известна она, в основном, благодаря красным винам, произведенным из винограда сорта Пино Нуар, и белым винам, произведенным из Шардоне. Пино Нуар — не самый излюбленный сорт винограда среди виноделов, так как он является довольно неустойчивым, чувствительным, капризным. Тем не менее, считается, что именно бургундский Пино Нуар, выросший в условиях этого прохладного климата, раскрывает все свои самые лучшие качества. Имя Анны-Франсуазы Гро связано с самыми благородными винами Бургундии. Семья Gros занималась производством вина с 1830-х годов. Родоначальник семейного бизнеса — Альфонс Гро, который во время французской революции приобрел первый виноградник в Вон Романе. В 1988 Анна-Франсуаза унаследовала часть престижных виноградников в Кот дю Нюи от своего отца. Объединив свои владения с участком земли, унаследованным ее мужем и родовитым виноделом в 13-м поколении Франсуа Параном, Домен А.-Ф. Гро сегодня составляет серьезную конкуренцию многим престижным торговым маркам региона. Анна Франсуаз Гро — красивая женщина, которая ценит искусство и хорошие вина, поэтому она талантливо руководит компанией, где вместе с ней работают и ее братья Мишель и Бернар, у которых также есть свои винодельни. Вино покоряет чувственным букетом, сотканным из нот минералов, сочных темных фруктов, малины и земляники. Вино глубокого рубинового цвета. Вино демонстрирует роскошный, богатый, многогранный вкус с оттенками земляники, малины, минералов и апельсиновой цедры, с превосходно сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.