Вино Domaine Bohrmann, Puligny-Montrachet Grands Champs AOC, 2022

Domaine Bohrmann, Puligny-Montrachet Grands Champs AOC, 2022 представляет собой очаровательное вино из региона Пюлиньи-Монраше, требующее немного времени после розлива для раскрытия вкуса, так как по началу он является достаточно сдержанным. Тем не менее по сравнению с другими похожими кюве, данное вино пьётся уже хорошо после нескольких месяцев в бутылке. Это одна из тайных жемчужин данного поместья. Шардоне для этого вина собирается вручную в середине сентября с участка Grand Champs, богатого глинисто-известняковыми почвами. Отсортированные ягоды подвергаются прессованию, и полученное сусло сбраживают на диких дрожжах, что помогает вину выразить свой характер. В завершении проходит выдержка в бочках (французский и австрийский дуб) длиною в год, после которой вино фильтруется и разливается по бутылкам. Вина Бургундии не имеют себе равных нигде в мире. Это основано на уникальном взаимодействии трех факторов: исключительной почвы, правильного угла наклона виноградников и идеальных климатических условий. В сочетании с накопленным опытом и ноу-хау поколений талантливых виноделов получаются изысканные, элегантные вина, способные покорить сердце любого покупателя. Domaine Bohrmann — винодельческое хозяйство, основанное в 2002 году в Бургундии. На сегодняшний день площадь виноградников составляет 12 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда Шардоне и Пино Нуар. Поместьем управляет Софи Борманн, которая лично контролирует каждый этап производства вина.
Вина Бургундии не имеют себе равных нигде в мире. Это основано на уникальном взаимодействии трех факторов: исключительной почвы, правильного угла наклона виноградников и идеальных климатических условий. В сочетании с накопленным опытом и ноу-хау поколений талантливых виноделов получаются изысканные, элегантные вина, способные покорить сердце любого покупателя. Domaine Bohrmann — винодельческое хозяйство, основанное в 2002 году в Бургундии. На сегодняшний день площадь виноградников составляет 12 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда Шардоне и Пино Нуар. Поместьем управляет Софи Борманн, которая лично контролирует каждый этап производства вина.