Вино Domaine Bohrmann, Meursault Clos du Cromin AOC, 2022<-b><-h1> Domaine Bohrmann, Meursault Clos du Cromin AOC, 2022 — энергичное и выразительное вино из раннего урожая Шардоне, который выращивают на 70-летних виноградных лозах. Несмотря на старый возраст, они дают хорошо созревший, насыщенный урожай, который собирают вручную в ящики по 30 килограммов и отправляют в пневматический пресс. Готовое сусло сбраживается на натуральных дрожжах, что помогает будущему вину выразить характер своего терруара в бокале. Для оптимальной свежести его так же выдерживают год в бочках из французского и австрийского дуба. После, оно мягко фильтруется и разливается по бутылкам. Хотя оно и не является официально вином высшей категории в апелласьоне Мерсо, производители всё равно украшают его бумажной упаковкой и пронумерованными бутылками. В результате вы получаете элегантное, плавное в своём проявлении белое вино. Вина Бургундии не имеют себе равных нигде в мире. Это основано на уникальном взаимодействии трех факторов: исключительной почвы, правильного угла наклона виноградников и идеальных климатических условий. В сочетании с накопленным опытом и ноу-хау поколений талантливых виноделов получаются изысканные, элегантные вина, способные покорить сердце любого покупателя. Domaine Bohrmann — винодельческое хозяйство, основанное в 2002 году в Бургундии. На сегодняшний день площадь виноградников составляет 12 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда Шардоне и Пино Нуар. Поместьем управляет Софи Борманн, которая лично контролирует каждый этап производства вина. Вина Бургундии не имеют себе равных нигде в мире. Это основано на уникальном взаимодействии трех факторов: исключительной почвы, правильного угла наклона виноградников и идеальных климатических условий. В сочетании с накопленным опытом и ноу-хау поколений талантливых виноделов получаются изысканные, элегантные вина, способные покорить сердце любого покупателя. Domaine Bohrmann — винодельческое хозяйство, основанное в 2002 году в Бургундии. На сегодняшний день площадь виноградников составляет 12 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда Шардоне и Пино Нуар. Поместьем управляет Софи Борманн, которая лично контролирует каждый этап производства вина.
Вино Domaine Bohrmann, Meursault Clos du Cromin AOC, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Домен Борманн, Мерсо Кло дю Крома, 2022, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия, Кот де Бон
Бренд
Domaine Bohrmann
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12 °С
Вкус
Вкус вина раскрывается мягко и насыщенно, слегка как джем, но оживляется живым, сбалансированным и энергичным финишем.
Аромат
Вино окутывает выразительным ароматом, который раскрывается акцентами акации и айвы.
Гастрономия
Вино подаётся с грибным супом, куриным пирогом, жареной рыбой или французским сыром.
Глубина цвета
Вино светло-соломенного цвета.
Название магазина
Domaine Bohrmann
Вино Domaine Bohrmann, Meursault Clos du Cromin AOC, 2022 отзывы