Domaine Bretaudeau, Theia Muscadet AOC — очаровательное, гармоничное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мелонь де Бургонь. Ягоды произрастают на винограднике с гранитно-песчаными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости гроздьев, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с добавлением природных дрожжей в бетонных резервуарах яйцевидной формы. Выдерживается вино 8 месяцев в чанах из бетона и в больших дубовых бочках. Винодельческое хозяйство Domaine de Bellevue было основано в 2001 году. Перспективный, талантливый винодел, J?r?me Bretaudeau, приобрел 2 га виноградников в Гетинье. В 2005 году площадь виноградников расширилась до 6 га, а сегодня общая площадь составляет 9 га. На виноградниках выращивается 11 сортов винограда. С 2009 года Жером Бретодо практикует органические методы возделывания лоз. Вина Domaine Bretaudeau экспортируют во многие страны Европы, они в полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара. Винодельческое хозяйство Domaine de Bellevue было основано в 2001 году. Перспективный, талантливый винодел, J?r?me Bretaudeau, приобрел 2 га виноградников в Гетинье. В 2005 году площадь виноградников расширилась до 6 га, а сегодня общая площадь составляет 9 га. На виноградниках выращивается 11 сортов винограда. С 2009 года Жером Бретодо практикует органические методы возделывания лоз.
Вино Domaine Bretaudeau, Theia Muscadet AOC, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Домен Бретодо, Тейя Мюскаде, 2023, 750 мл
Регион
Франция, Долина Луары
Бренд
Domaine de Bellevue/Domaine Bretaudeau
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Вкус
Демонстрирует чистый, мягкий, сбалансированный вкус с нотами свежеиспеченного яблочного пирога и минералов, тонкой кислинкой и чарующим послевкусием.
Аромат
Оттенки лимона, нектарина, белого перца и минералов формируют освежающий, гармоничный ароматический букет.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, устрицами, щукой в белом масляном соусе, козьими сырами, рыбой на гриле, белым мясом.