Вино Domaine Coffinet-Duvernay, Chassagne-Montrachet 1er Cru Fairendes AOC, 2014

Название по-русски	Домен Коффине-Дюверне, Шассань-Монраше Премье Крю Ференд, 2014, 750 мл
Регион	Франция, Бургундия, Шассань-Монраше
Бренд	Domaine Coffinet-Duvernay
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	13
Температура подачи	12-14 °С
Вкус	Вкус вина свежий, глубокий, гармоничный, с тонами белых цветов, желтых фруктов (яблока, груши), ванили и древесины. Послевкусие приятное и долго.
Аромат	Аромат вина наполнен тонами белых цветов и ванили, мягкими фруктовыми нотами и тонкими нюансами древесины.
Гастрономия	Вино составит хорошее сочетание с блюдами из благородной рыбы, морепродуктов и мяса домашней птицы.
Глубина цвета	Вино светло-золотого цвета.
Название магазина	Domaine Coffinet-Duvernay

посмотреть все характеристики

Вино Domaine Coffinet-Duvernay, Chassagne-Montrachet 1er Cru Fairendes AOC, 2014

Chassagne-Montrachet 1er Cru Fairendes — изысканное, многогранное, гармоничное вино, виноград для изготовления которого выращивается на участке Fairendes, характеризующемся скалистой известняковой почвой. Шардоне с этого Премье Крю обладает великолепными характеристиками. Винификация проходит в соответствии с классическими методами и традициями региона. Сусло, полученное после мягкого прессования в специальном пневматическом прессе, отстаивается в течение суток. Ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в дубовых бочках, при этом сусло постоянно перемешивают. Выдержка кюве в дубовых баррелях длится 15 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.