Domaine Comtesse de Cherisey, Puligny-Montrachet 1-er Cru Hameau de Blagny AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю Амо де Бланьи. Возраст лоз колеблется от 20 до 60 лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (10% бочек являются новыми). Бутилирование проводится без оклейки и фильтрации. Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами. Не пытайтесь гордиться своей работой, ожидайте, что ваша работа будет гордиться вами. Представители шестого поколения семьи, Элен и Лоран Мартеле, тщательно внедряют мероприятия, необходимые для раскрытия исключительных характеристик терруара. Команда Domaine Comtesse de Cherisey, увлеченная природой и работающая на открытом воздухе, каждый день посвящает себя кропотливой работе с уважением к виноградной лозе и ее экосистеме. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество продукции по достоинству оценено мировыми винными критиками.
Вино Domaine Comtesse de Cherisey, Puligny-Montrachet 1-er Cru Hameau de Blagny AOC, 2018 - Характеристики
Название по-русски
Домен Комтесс де Шеризе, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Амо де Бланьи, 2018, 750 мл
Регион
Франция, Бургундия
Бренд
Domaine Comtesse de Cherisey
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
8–10 °C
Вкус
Вкус округлый, сбалансированный, полный, немного резкий, с цитрусовой сердцевиной, пикантной кислинкой и долгим, чарующим послевкусием.
Аромат
Привлекает многогранным, свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусового масла, белых цветов и зажженной спички.
Гастрономия
Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Глубина цвета
Привлекает светло-золотистым цветом.
Название магазина
Domaine Comtesse de Cherisey
Вино Domaine Comtesse de Cherisey, Puligny-Montrachet 1-er Cru Hameau de Blagny AOC, 2018 отзывы