Вино Domaine Comtesse de Cherisey, Meursault-Blagny 1er Cru La Piece Sous le Bois AOC, 2019<-b><-h1>
Domaine Comtesse de Cherisey, Meursault-Blagny 1er Cru La Piece Sous le Bois AOC — изысканное белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю Ла Пьес су ле Буа. Возраст лоз колеблется от 2 до 100 лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (10% бочек являются новыми). Бутилирование проводится без оклейки и фильтрации. Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами. Не пытайтесь гордиться своей работой, ожидайте, что ваша работа будет гордиться вами. Представители шестого поколения семьи, Элен и Лоран Мартеле, тщательно внедряют мероприятия, необходимые для раскрытия исключительных характеристик терруара. Команда Domaine Comtesse de Cherisey, увлеченная природой и работающая на открытом воздухе, каждый день посвящает себя кропотливой работе с уважением к виноградной лозе и ее экосистеме. Каждый этап производства, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество продукции по достоинству оценено мировыми винными критиками.
Не пытайтесь гордиться своей работой, ожидайте, что ваша работа будет гордиться вами.