Вино Domaine Georges Vernay, Maison Rouge, Cote-Rotie AOC, 2005
Монументальное, роскошное, сочное вино Maison Rouge, Cote-Rotie обладает привлекательным ароматным букетом и соблазнительным густым вкусом с прекрасной структурой, предвещающей большой потенциал хранения. По оценкам экспертов, вино будет находиться на пике развития через 5-15 лет после бутилирования. Виноград сорта Сира, из которого произведено вино Мезон Руж, выращивается на небольшом (менее гектара) участке с гранитными почвами. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается вручную в небольшие лотки. После дестеблирования ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах с термоконтролем в течение 3-х недель. Затем вино 22 месяца выдерживается в дубовых бочках, из которых 20% — новые. Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника Кото де Вернон в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег.
С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.
Вино Domaine Georges Vernay, Maison Rouge, Cote-Rotie AOC, 2005 - Характеристики
Название по-русски
Жорж Верне, Кот-Роти Мезон Руж, 2005, 750 мл
Регион
Франция, Долина Роны, Кот-Роти
Бренд
Domaine Georges Vernay
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вино привлекает щедрым, многослойным вкусом с оттенками красных фруктов, черной смородины, тостов, дуба и специй, со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Аромат
Вино обладает сдержанным ароматом, сотканным из нот турецкого кофе, теплого хлеба, какао, инжира и тостов.
Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с бараниной, ягненком на гриле, пикантными сырами средней выдержки.
Глубина цвета
У вина глубокий рубиновый цвет.
Название магазина
Domaine Georges Vernay
Вино Domaine Georges Vernay, Maison Rouge, Cote-Rotie AOC, 2005 отзывы