Вино Domaine Louis Lequin et Fils, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC, 2019

Domaine Louis Lequin et Fils, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC — сложное и элегантное белое вино со сложным ароматом и не менее многогранным вкусом. Его создают из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном из самых престижных терруаров Кот де Бон — Кортон-Шарлемань Гран Крю. Лозы высажены на склонах холма, где почва состоит из известняков и мергелей, что придает вину свежую минеральность и структуру. Винификация проходит в дубовых бочках. Это позволяет обогатить фруктовый профиль Шардоне легкими древесными нотами и придать гармоничную сложность. Выдержка на протяжении около года также осуществляется в дубовых бочках. Это гарантирует богатство вкуса и его гармоничное развитие. Домен Луи Лекан э Фис, Кортон-Шарлемань Гран Крю идеально подходит для сопровождения изысканных рыбных и мясных блюд. Винтаж 2019 года обладает отличным потенциалом хранения, и, как вино категории Гран Крю, может развиваться в бутылке в течение не менее 10-15 лет, постепенно раскрывая новые грани аромата и вкуса. Domaine Louis Lequin et Fils производит бургундское вино в Сантене уже четыре столетия, с 1669 года. Сейчас владения Домена включают в себя 7 гектаров виноградников высшего качества в лучших местах по всему Кот д'Ор. Хотя семья Лекан начала выращивать виноград еще в 1604 году, их первая покупка собственного виноградника Les Clos Genet в Сантене состоялась только 65 лет спустя. Это приобретение решило судьбу семьи Лекан в Бургундии. В 1852 году Луи Исадор Лекан перевез свою семью на холм в Сантене, где располагались виноградники и винодельня. Холм был богат отложениями кремнистого песка, которые оказались идеальными для производства стекла. Лекан начал заниматься стекольным делом, а также выращивать виноградники. Все доходы от его стекольного бизнеса были реинвестированы в винодельню с покупкой большего количества земли. В 1938 году Люсьен Лекан (дедушка Луи, нынешнего владельца) купил свой первый участок Гран Крю в Батар-Монраше. В последующие десятилетия семья Лекан приобрела виноградники в Кортоне и Нюи-Сен-Жорж. Луи Лекан встал у руля Домена в 1993 году. Он изготавливает чистые, сангвинические вина, варьирующиеся по стилю от полированных до крепких. Ими легко наслаждаться в молодом возрасте, но все они имеют длительный потенциал хранения.
Domaine Louis Lequin et Fils производит бургундское вино в Сантене уже четыре столетия, с 1669 года. Сейчас владения Домена включают в себя 7 гектаров виноградников высшего качества в лучших местах по всему Кот д'Ор. Хотя семья Лекан начала выращивать виноград еще в 1604 году, их первая покупка собственного виноградника Les Clos Genet в Сантене состоялась только 65 лет спустя. Это приобретение решило судьбу семьи Лекан в Бургундии. В 1852 году Луи Исадор Лекан перевез свою семью на холм в Сантене, где располагались виноградники и винодельня. Холм был богат отложениями кремнистого песка, которые оказались идеальными для производства стекла. Лекан начал заниматься стекольным делом, а также выращивать виноградники. Все доходы от его стекольного бизнеса были реинвестированы в винодельню с покупкой большего количества земли. В 1938 году Люсьен Лекан (дедушка Луи, нынешнего владельца) купил свой первый участок Гран Крю в Батар-Монраше. В последующие десятилетия семья Лекан приобрела виноградники в Кортоне и Нюи-Сен-Жорж. Луи Лекан встал у руля Домена в 1993 году. Он изготавливает чистые, сангвинические вина, варьирующиеся по стилю от полированных до крепких. Ими легко наслаждаться в молодом возрасте, но все они имеют длительный потенциал хранения.