Вино Domaine Marc Morey & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain AOC, 2005

Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain, 2005 — это приятное вино с нотами белых фруктов и минералов во вкусе и многогранным ароматическим букетом. Это классическое вино на 100% создано из ягод сорта Шардоне, собранных на винограднике Champ Gain. Урожай собирается исключительно вручную, после чего ягоды проходят тщательный отбор. Процесс ферментации происходит в чанах из нержавеющей стали, оснащенных специальной системой контроля температур. Вино непродолжительное время выдерживается в дубовых бочках, что придает его вкусу изысканные нотки.История компании Марк Морэ э Фис — это история о семье, которая началась в далеком 1919 году, когда Фернан Море решил создать винодельню на территории, принадлежавшей его матери, где располагался постоялый двор. Его сын Марк присоединился к нему в 1944 году, а несколькими годами позже его поддержали дочери и незаконнорожденный сын Бернард Моллара. Именно он сегодня вместе со своей дочерью возглавляет компанию. Площадь виноградников хозяйства насчитывает около 9 га. На большей части виноградников выращивают сорт Шардоне, также здесь культивируют такие сорта винограда, как Пино Нуар и Алиготе.