Вино Domaine de Bellevue, Gaia Muscadet AOC, 2022

Domaine de Bellevue, Gaia Muscadet AOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мюскаде (Мелонь де Бургонь). Ягоды произрастают на винограднике с гранитно-песчаными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с добавлением диких дрожжей в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 14 месяцев в чанах из бетона, изготовленных в форме яйца. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С. Винодельческое хозяйство Domaine de Bellevue было основано в 2001 году. Перспективный, талантливый винодел, J?r?me Bretaudeau, приобрел 2 га виноградников в Гетинье. В 2005 году площадь виноградников расширилась до 6 га, а сегодня общая площадь составляет 9 га. На виноградниках выращивается 11 сортов винограда. С 2009 года Жером Бретодо практикует органические методы возделывания лоз. Вина Domaine Bretaudeau экспортируют во многие страны Европы, они в полной мере выражают характер и потенциал здешнего терруара.
Винодельческое хозяйство Domaine de Bellevue было основано в 2001 году. Перспективный, талантливый винодел, J?r?me Bretaudeau, приобрел 2 га виноградников в Гетинье. В 2005 году площадь виноградников расширилась до 6 га, а сегодня общая площадь составляет 9 га. На виноградниках выращивается 11 сортов винограда. С 2009 года Жером Бретодо практикует органические методы возделывания лоз.