Вино Domaine de la Grenaudiere, Muscadet Sevre et Maine AOC Sur Lie, 2020
Вино Muscadet Sevre et Maine Sur Lie от Домена де ла Гренодьер изготовлено из винограда, выращенного в апелласьоне Мюскаде Севр э Мэн. Виноград для этого вина выращивают на виноградниках с различными типами почв, расположенных в месте слияния реки Луары и Атлантического океана. Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли представляет собой классический Muscadet с прекрасной текстурой и оттенками минералов. Для получения таких характеристик сусло, полученное из высококачественного сырья путем мягкого прессования, отстаивается в течение 12-24 часов, а затем более двух недель ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 18-20 °C. Дальнейшее созревание вина на осадке длится 8-15 месяцев. Регулярный батонаж обеспечивает вину соблазнительную сливочную текстуру. Это легкое, освежающее вино можно пить молодым, но и через несколько лет оно не теряет свои замечательные качества. 2020 год для долины Луары был очень благоприятным. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие. Домен де ла Гренодьер, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли было отмечено золотой медалью на конкурсе Concours Agricole de Paris, 2022, а также серебряными — Vinalie France, 2022 и Concours des VIF, 2022. Поместье Domaine de la Grenaudiere находится под управлением семьи Ollivier на протяжении 200 лет. На сегодняшний день компанией вправляют Гай и Жан-Люк Оливье. Гай отвечает за виноградники и производство вина, а Жан-Люк занимается логистикой и маркетингом. Общая площадь поместья составляет 74 акра, оно расположено в долине Луары. Бережное отношение к виноградным лозам в сочетании с традиционными методами виноделия позволяют получать вина исключительного качества. Поместье Domaine de la Grenaudiere находится под управлением семьи Ollivier на протяжении 200 лет. На сегодняшний день компанией вправляют Гай и Жан-Люк Оливье. Гай отвечает за виноградники и производство вина, а Жан-Люк занимается логистикой и маркетингом.
Вино Domaine de la Grenaudiere, Muscadet Sevre et Maine AOC Sur Lie, 2020 - Характеристики
Название по-русски
Домен де ла Гренодьер, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли, 2020, 750 мл
Регион
Франция, Долина Луары, Мюскаде Севр э Мен
Бренд
Vignobles Ollivier Freres
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С
Вкус
Вино покоряет питким, легким, освежающим вкусом с яркими и бодрящими тонами лайма, грейпфрута и минералов, нежной сливочной текстурой и долгим, пикантным, солоноватым послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой.