Вино Dominio del Plata, Crios Malbec, 2013

Назвав линейку вин Crios, что означает ребенок,Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного невыросли до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие винаот Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу ивнимание в процессе изготовления.Crios Malbec — фантастическое молодое вино с легким вкусом и сложным ароматом. Производится из винограда сортов Мальбек и Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 1100-1600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 14-летних виноградных лоз. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках вторичного использования из французского дуба (50%) и американского дуба (50%). Великолепное вино Криос Мальбек будет сохранять свои свойства еще минимум в течение 2-3 лет.Награды Криос Мальбек: •винтаж 2012 года — золотая медаль от Decanter; •винтаж 2011 года — золотая медаль от Beverage Testing Institute.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов —Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие,расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. Кработам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждуюмелочь, способную повлиять на качество винограда. Всесельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная свыбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы,формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, изаканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармоничновписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует сместной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владенийрасположена винодельня, оснащенная современным винодельческимоборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой СусаныБальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускаютпрекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты ивсегда находить новые решения, создавая самобытные тонкиеаргентинскиевина. Аромат вина очень свежий, с нотами фиалок и спелых слив, которые очень гармонично подчеркнуты оттенками коричневого сахара. Вино характеризуется привлекательным рубиново-пурпурным цветом. Вкус вина эффектный и освежающий, со сладковатыми танинами, вишневыми нотками, легкими нюансами пряностей и сандалового дерева. Послевкусие продолжительное.