Вино Dopff au Moulin, Gewurztraminer Alsace Grand Cru AOC Brand, 2013

Название по-русски	Допф о Мулен, Гевюрцтраминер Гран Крю Бренд, 2013, 750 мл
Регион	Франция, Эльзас
Бренд	Dopff au Moulin
Цвет	Белое, Полусладкое
Крепость	12.7
Вкус	У вина элегантный, гармоничный вкус с приятными акцентами сочных фруктов, хорошим балансом сладости и кислотности, а также утонченными минеральными нотками в долгом послевкусии.
Аромат	Насыщенный, богатый аромат вина соткан из цветочных ноток (особенно ярко чувствуются штрихи лепестков роз), а также фруктовых нюансов. Пикантность букету придают пряные нотки.
Гастрономия	Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением острых сыров, фуа-гра, шоколадных десертов.
Глубина цвета	Цвет вина — желтый, с золотистыми бликами.
Название магазина	Dopff au Moulin
Тело	среднее

посмотреть все характеристики

Вино Dopff au Moulin, Gewurztraminer Alsace Grand Cru AOC Brand, 2013

Белое полусладкое вино Gewurztraminer Grand Cru Brand изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного в региона Тюркхайм. Виноградники расположены на высоте 270-350 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчано-глинистые с небольшим количеством гравия. В 1983 году местности был присвоен статус Эльзас Гран Крю. Урожай для создания вина собирают в середине октября. В процессе изготовления сусло подвергают ферментации в чанах, которая длится 2 месяца. Выдержку вина производят в этих же чанах на протяжении 7 месяцев. После старения вино разливают по бутылкам. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 8-10 лет.