Emporio Nero d'Avola-Merlot — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград, выращенный на Сицилии. После сбора урожай подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино Эмпорио Неро д'Авола-Мерло рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после выпуска.
Винодельня Firriato была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом Фирриато росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания Фирриато открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню Фирриато провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.
Вино Emporio Nero d'Avola-Merlot, Terre Siciliane IGP, 2020 - Характеристики
Название по-русски
Эмпорио Неро д'Авола-Мерло, 2020, 750 мл
Регион
Италия, Сицилия
Бренд
Firriato
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
13.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, округлыми танинами и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии.
Аромат
Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска и пряностей.
Гастрономия
Вино можно подавать к мясным закускам, сырам, мелкой дичи, стейку и другим блюдам из красного мяса.
Глубина цвета
Вино глубокого красно-вишневого цвета с пурпурными отблесками.