Alta Qortis — еще одно потрясающее вино из коллекции Q от Фанагории, созданное в мультисепажной технике. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Саперави, который выращивается на фанагорийских виноградниках в уникальных климатических условиях. Собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит в пижажных винификаторах при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение осуществляется на мезге. Далее вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба. Именно эта свобода в выборе исходных материалов для винификации позволяет создать не просто вино, а настоящую симфонию ароматических и вкусовых оттенков. Само название вина, которое дословно переводится как высокие качества, намекает на высший пилотаж в искусстве виноделия от российских мастеров. Потенциал вина составляет 10-15 лет. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно. Компания Фанагория — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Вино Фанагория, Альта Кортис - Характеристики
Название по-русски
Fanagoria, Alta Qortis, 750 мл
Регион
Россия, Краснодарский край
Бренд
Фанагория
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Вкус
Вкус полнотелый, с хорошим объемом и длиной, ягодными акцентами, бархатистыми танинами, выразительным послевкусием с тонами специй и кожи.
Аромат
Яркие акценты кизила, граната и терна гармонично дополнены в аромате пряными тонами выдержки.
Гастрономия
Рекомендуется сочетать с мясными блюдами, мясом на гриле, сырным ассорти, пиццей с острыми колбасками, брускеттами с паштетом или бужениной.