Вино Fattoria di Petrognano, Antemo, Toscana IGT

Antemo — приятное красное вино с типичными для выращенного в Тоскане винограда сорта Каберне Совиньон характеристиками: объемным, чистым ароматом с растительными и фруктовыми нотками и теплым, достаточно насыщенным и длительным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве Поджио Монтеваго, в районе Монтелупо Фиорентино. После ферментации при контролируемой температуре и мацерации на виноградной кожице в течение 6-7 дней вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и в бутылках после розлива. Антемо выпускается в ограниченном количестве (6000 бутылок в год), потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Компания Fattoria di Petrognano расположена в центре Кьянти, в двух километрах от города Монтелупо Фиорентино. С 1962 года она принадлежит семье Пеллегрини. Компания владеет площадью около 85 гектаров, из которых 25 гектаров занимают специализированные виноградники. Винодельня Фаттория ди Петроньяно построена в соответствии с самыми современными технологиями, которые позволяют наиболее рационально проводить все фазы винификации и хранения продукции. Тщательный отбор винограда, окончательный переход к серьезному биологическому режиму работы на виноградниках в большом уважении к природе, а также страстная и ответственная работа всех сотрудников фермы гарантируют, что каждая бутылка, которая покидает ферму Петроньяно, подарит потребителю удовольствие от хорошего итальянского вина. Также Fattoria di Petrognano известна своим высококачественным оливковым маслом, маркированным охраняемой географической индикацией Toscano delle Colline di Firenze, которое получают путем холодного прессования оливок, собранных в степени полной зрелости.
Компания Fattoria di Petrognano расположена в центре Кьянти, в двух километрах от города Монтелупо Фиорентино. С 1962 года она принадлежит семье Пеллегрини. Компания владеет площадью около 85 гектаров, из которых 25 гектаров занимают специализированные виноградники. Винодельня Фаттория ди Петроньяно построена в соответствии с самыми современными технологиями, которые позволяют наиболее рационально проводить все фазы винификации и хранения продукции. Тщательный отбор винограда, окончательный переход к серьезному биологическому режиму работы на виноградниках в большом уважении к природе, а также страстная и ответственная работа всех сотрудников фермы гарантируют, что каждая бутылка, которая покидает ферму Петроньяно, подарит потребителю удовольствие от хорошего итальянского вина. Также Fattoria di Petrognano известна своим высококачественным оливковым маслом, маркированным охраняемой географической индикацией Toscano delle Colline di Firenze, которое получают путем холодного прессования оливок, собранных в степени полной зрелости.