Вино Fattoria di Petrognano, Trebbiano, Toscana IGT, 2015

Fattoria di Petrognano, Trebbiano, 2015 — классическое белое тосканское вино, характеризующееся интенсивным фруктово-цветочным ароматом и привлекательным, свежим вкусом, которое хорошо сочетается с типичными блюдами из мяса и рыбы. Вино производится из винограда сорта Треббьяно, выращенного в Тоскане на высоте 230-300 метров над уровнем моря на глинистых почвах средней плотности. Урожай собирают в сентябре-октябре. Это вино, которое представляет собой высшую стадию развития сорта Треббьяно в соответствии с фирменным стилем Фаттория ди Петроньяно, производится путем ферментации в терракотово-керамических сосудах с последующей выдержкой на кожице в течение примерно 3-х месяцев. В результате получается вино, которое имеет насыщенный цвет и яркие органолептические характеристики. Компания Fattoria di Petrognano расположена в центре Кьянти, в двух километрах от города Монтелупо Фиорентино. С 1962 года она принадлежит семье Пеллегрини. Компания владеет площадью около 85 гектаров, из которых 25 гектаров занимают специализированные виноградники. Винодельня Фаттория ди Петроньяно построена в соответствии с самыми современными технологиями, которые позволяют наиболее рационально проводить все фазы винификации и хранения продукции. Тщательный отбор винограда, окончательный переход к серьезному биологическому режиму работы на виноградниках в большом уважении к природе, а также страстная и ответственная работа всех сотрудников фермы гарантируют, что каждая бутылка, которая покидает ферму Петроньяно, подарит потребителю удовольствие от хорошего итальянского вина. Также Fattoria di Petrognano известна своим высококачественным оливковым маслом, маркированным охраняемой географической индикацией "Toscano delle Colline di Firenze", которое получают путем холодного прессования оливок, собранных в степени полной зрелости.
Компания Fattoria di Petrognano расположена в центре Кьянти, в двух километрах от города Монтелупо Фиорентино. С 1962 года она принадлежит семье Пеллегрини. Компания владеет площадью около 85 гектаров, из которых 25 гектаров занимают специализированные виноградники. Винодельня Фаттория ди Петроньяно построена в соответствии с самыми современными технологиями, которые позволяют наиболее рационально проводить все фазы винификации и хранения продукции. Тщательный отбор винограда, окончательный переход к серьезному биологическому режиму работы на виноградниках в большом уважении к природе, а также страстная и ответственная работа всех сотрудников фермы гарантируют, что каждая бутылка, которая покидает ферму Петроньяно, подарит потребителю удовольствие от хорошего итальянского вина. Также Fattoria di Petrognano известна своим высококачественным оливковым маслом, маркированным охраняемой географической индикацией "Toscano delle Colline di Firenze", которое получают путем холодного прессования оливок, собранных в степени полной зрелости.