Вино Fina, Sauvignon Blanc, Sicilia IGT, 2011

Fina, Sauvignon Blanc — свежее, элегантное белое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках хозяйства Фина. Сбор урожая проходит в конце августа. Ягоды подвергаются короткой мацерации на кожице в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках и подвалах винодельни. Вино Совиньон Блан восхитительно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами. Винодельня Fina, расположенная в живописных окрестностях Сицилии, производит восхитительные вина. Микроклимат способствует оптимальному созреванию винограда в течение всего вегетационного периода. Бруно Фин находится в постоянном поиске новых оригинальных клонов, чтоб восстановить древний характер и оригинальность производимых вин. Самоотверженная работа виноградарей, многолетний опыт и современное оборудование — это все то, что нужно для создания действительно потрясающих вин.Члены семьи Фина твердо убеждены в том, что за бокалом хорошего вина всегда есть о чем поговорить и что послушать. Вино обладает свежим, соблазнительным ароматом с нотами цитрусовых и экзотических фруктов. Вино соломенно-желтого цвета. Вино демонстрирует сухой, богатый вкус с нотами экзотических фруктов, базилика, инжира и зеленого перца, с яркой кислотностью и гармоничным послевкусием.