Вино "Forever Blend" Sauvignon Blanc-Chardonnay, Maule Valley DO
Белое сухое вино "Forever Blend" Sauvignon Blanc-Chardonnay создано из равных частей винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенных в долине Мауле. Виноград собирается вручную. Винификация отсортированных и очищенных от гребней ягод проходит традиционным способом с медленной алкогольной ферментацией в низкотемпературном режиме в стальных танкерах. Стабилизация и созревание вина протекает в стальных емкостях, что в результате позволяет получить вино с мягким, свежим, фруктовым вкусом и ярким сортовым ароматом. Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.
Вино "Forever Blend" Sauvignon Blanc-Chardonnay, Maule Valley DO - Характеристики
Название по-русски
Фореве Бленд Совиньон Блан-Шардоне, 750 мл
Регион
Чили, Центральная Долина, Долина Мауле
Бренд
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
13
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Вкус вина свежий, гармоничный, мягкий, фруктовый, с красивой кислотностью, нотами минералов и долгим, приятным послевкусием.
Аромат
Сложный аромат вина представлен союзом нот крыжовника, ананаса и толченного мела.
Гастрономия
Вино хорошо сочетается с закусками, легкими салатами, морепродуктами, белым мясом, рыбой, птицей и молодыми сырами. Классический аперитив.
Глубина цвета
Цвет вина — зеленовато-соломенный.
Название магазина
Bodegas y Vinedos de Aguirre
Вино "Forever Blend" Sauvignon Blanc-Chardonnay, Maule Valley DO отзывы