Вино Gaja, Gaia & Rey, Langhe DOC, 2015

Название по-русски	Гайя и Рей, 2015, 750 мл
Регион	Италия, Пьемонт, Ланге
Бренд	Gaja
Цвет	Белое, Сухое
Крепость	14
Температура подачи	10–12 °С
Вкус	Округлый, насыщенный и элегантный вкус вина полон деликатных фруктовых ноток, изящных минеральных штрихов и цветочных намеков, оттененных утонченной кислинкой. Долгое, сбалансированное послевкусие с акцентами ванили и тостов.
Аромат	У вина невероятно красивый аромат, в котором ощущаются нюансы дыни, яблок и груш, акценты абрикоса и банана, а также нежные нотки мелиссы и акации.
Гастрономия	Вино подается к морепродуктам, белому мясу-гриль, ризотто и сырам.
Глубина цвета	Цвет вина — соломенный, с золотистым оттенком.
Название магазина	Gaja

посмотреть все характеристики

Белое вино Gaia & Rey, обладающее экзотическим вкусом, производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике Gaia & Rey. Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Для малолактической ферментации и выдержки вина используются дубовые бочки. ВиноGaia & Rey обладает отличным потенциалом к развитию и может находиться в бутылке 10, 15 и даже 20 лет. До открытия его стоит выдержать не менее 5 лет с года урожая и поместить в декантер не менее чем на полчаса перед употреблением. Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал Wine Spectator назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.