Малиновая Лада — второе вино, созданное винодельней Gavras в сотрудничестве с сетью винотек Wine Republic. Возможно, вы и без объяснений поняли отсылку в его названии. Малиновая Лада — это хит группы GAYAZOV$ BROTHER$. Азат Хдрян, винодел и автор этого розе, так подчеркнул молодёжный, попсовый характер вина. Виноград для него вырос на 5-летних лозах в районе села Тенистое, рядом с рекой Кача. Сусло было получено методом сенье и подвергнуто коферментации. После этого вино несколько месяцев выдерживали на тонком осадке в стальных чанах. При всей попсовости концепции напитка вкус у него достаточно строгий и совершенно не сладкий. Его можно порекомендовать для неформальной обстановки — для пикника, встреч с друзьями или отдыха в одиночестве. Gavras Estate — молодое крымское винодельческое предприятие, основанное в 2017 году виноделом Азатом Хдряном и агрономом Сергеем Рубцовым. Свое название проект получил в честь княжеского византийского рода армянского происхождения, который сыграл важную роль в истории Крыма. Когда-то этот род правил крымским княжеством Феодора. Дословно Гаврас переводится как гордый или храбрый. Этикетку каждого вина Гаврас Истейт украшает изображение фамильного герба Гаврасов — византийский орел, головы которого смотрят в разные стороны. Хозяйству принадлежат 18 га виноградников в районе села Тенистое, в Качинской долине Крыма, на которых выращиваются такие сорта, как Шардоне, Сира, Мурведр, Арени, Кармрают, Ахтанак, Чаренци, Левокумский и Кокур. Производство вин осуществляется на мощностях компании ООО Яйла. Gavras Estate — молодое крымское винодельческое предприятие, основанное в 2017 году виноделом Азатом Хдряном и агрономом Сергеем Рубцовым. Свое название проект получил в честь княжеского византийского рода армянского происхождения, который сыграл важную роль в истории Крыма. Когда-то этот род правил крымским княжеством Феодора. Дословно Гаврас переводится как гордый или храбрый. Этикетку каждого вина Гаврас Истейт украшает изображение фамильного герба Гаврасов — византийский орел, головы которого смотрят в разные стороны. Хозяйству принадлежат 18 га виноградников в районе села Тенистое, в Качинской долине Крыма, на которых выращиваются такие сорта, как Шардоне, Сира, Мурведр, Арени, Кармрают, Ахтанак, Чаренци, Левокумский и Кокур. Производство вин осуществляется на мощностях компании ООО Яйла.
Вино Gavras Estate, Malinovaya Lada, 2023 - Характеристики
Название по-русски
Гаврас Истейт, Малиновая Лада, 2023, 750 мл
Регион
Россия, Крым, Севастополь
Бренд
Gavras Estate
Цвет
Розовое, Сухое
Крепость
12.1
Температура подачи
8–10 °С
Вкус
Строгий малиново-гранатовый вкус с горчинкой, без единого намёка на сладость.
Аромат
Сильно контрастирующий со вкусом сладкий ягодный аромат.
Гастрономия
Вино хорошо подойдёт к лёгким мясным и рыбным закускам, вроде карпаччо.