Ariats Carbonic Karasi White — очаровательное белое сухое вино, созданное из автохтонного винограда сорта Кангун, который выращивается в горных долинах на высоте 1200 метров над уровнем моря на виноградниках Ахавнадзора региона Вайоц Дзор, одного из лучших терруаров Армении. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются карбонической мацерации в течение 15 дней с последующим прессованием и ферментацией. Выдерживается вино вино в течение полугода в старинных столетних глиняных карасах (амфорах). Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции. Винодельня Gevorkian Winery была основана в 2006 году и сегодня является одним из лидеров рынка виноделия Армении. Компания предлагает широкий ассортимент высококачественных вин, произведенных из армянских сортов винограда, а также плодовых вин из фруктов и ягод. Также компания производит кошерное вино, которое экспортирует на израильский рынок. Геворкян Вайнери впервые в Армении применила сложные технологии производства уникальных вин ихз автохтонного винограда. Качество вин Gevorkian Winery сертифицировано системой ISO 22000:2005 — первого международного стандарта безопасности пищевой продукции.
Вино Gevorkian Winery, Ariats Carbonic Karasi White, 2022 - Характеристики
Название по-русски
Ариац Карбоник Караси Белое, 2022, 750 мл
Регион
Армения
Бренд
Gevorkian Winery
Цвет
Белое, Сухое
Крепость
12.5
Температура подачи
12 °C
Вкус
Вкус сбалансированный, питкий, чистый, мягкий, с нотами спелых фруктов, миндаля, пчелиного воска и диких яблок, яркой кислинкой и долгим послевкусием.
Аромат
Гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белой шелковицы и спелого абрикоса.
Гастрономия
Вино отлично гармонирует с овощными салатами, овощами на пару, мягкими сырами, пастой, суши и сашими, а также восточными сладостями и сухофруктами.