Сочный, плотный вкус вина обладает сильной кислотностью и щедрыми танинами. Элегантное классическое сочетание фруктовых и пряных оттенков дополняется нотами минералов.
Аромат
Яркий, бесконечно сложный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, мускуса, лакрицы, дыма, лекарственных трав и цедры апельсина. В нем также ощущаются ноты мяты и ментола, новой кожи и ладана, лепестков роз и кофе эспрессо.
Гастрономия
Вино можно подать к блюдам из красного мяса, к острым пикантным мясным закускам, мясу на гриле, кролику и выдержанным сырам.
Вино Giuseppe Cortese, Rabaja Barbaresco DOCG, 2012
Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка. Винодельня Giuseppe Cortese расположена в естественном амфитеатре, образованном двумя холмами — Рабайя и Трифолера, на которых разбиты виноградники. Лозы сорта Неббиоло высажены на первом холме, а Шардоне, Дольчетто и Барбера — на втором. Климат региона является чрезвычайно важным фактором: жаркое лето и холодная зима являются оптимальными для выращивания Неббиоло, чей вкус отличается год от года в зависимости от капризов погоды. Этот сорт имеет тенденцию созревать в конце сезона и дает лучший урожай в солнечном климате на высоте 150-400 метров над уровнем моря на известково-мергелевых почвах региона Barbaresco, достигая наивысшей ароматической сложности. Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка.
Вино Giuseppe Cortese, Rabaja Barbaresco DOCG, 2012 - Характеристики
Название по-русски
Джузеппе Кортезе, Рабайя Барбареско, 2012, 750 мл
Регион
Италия, Пьемонт, Барбареско
Бренд
Giuseppe Cortese
Цвет
Красное, Сухое
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Вкус
Сочный, плотный вкус вина обладает сильной кислотностью и щедрыми танинами. Элегантное классическое сочетание фруктовых и пряных оттенков дополняется нотами минералов.
Аромат
Яркий, бесконечно сложный аромат вина сочетает в себе оттенки малины, мускуса, лакрицы, дыма, лекарственных трав и цедры апельсина. В нем также ощущаются ноты мяты и ментола, новой кожи и ладана, лепестков роз и кофе эспрессо.
Гастрономия
Вино можно подать к блюдам из красного мяса, к острым пикантным мясным закускам, мясу на гриле, кролику и выдержанным сырам.
Глубина цвета
Вино блестящего рубинового цвета.
Название магазина
Giuseppe Cortese
Вино Giuseppe Cortese, Rabaja Barbaresco DOCG, 2012 отзывы